Mẹ sau sinh nên ăn gì để bổ sung đủ dưỡng chất?

Sau khi sinh con, chế độ dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho sản phụ, giúp mẹ hấp thu và chuyển đổi tới dòng sữa cho con. Vì vậy, mẹ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh. Vậy phụ nữ sau khi sinh nên ăn gì để bổ sung đủ dưỡng chất cho cả mẹ và kích thích sữa mẹ xuống nhiều hơn?

Vì sao cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho mẹ sau sinh?

Phục hồi sức khỏe cho mẹ

Sau khi sinh thì mẹ tốn nhiều sức lực cũng như mất rất nhiều thể chất. Vì vậy, mẹ cần một chế độ dinh dưỡng giúp phục hồi sức sau khi sinh. Chế độ dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh có tác dụng bồi bổ và phục hồi sức khỏe cho mẹ. Ngoài ra cũng giúp mẹ dễ dàng hấp thụ dưỡng chất đi nuôi cơ thể nhanh chóng phục hồi và chuyển hóa tới nguồn sữa cho con.

Đảm bảo nguồn sữa tốt cho con

Những chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ, hầu như được tổng hợp từ thực phẩm mà mẹ nạp vào cơ thể qua quá trình hấp thu và chuyển hóa năng lượng. Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ kích thích sữa mẹ về nhiều hơn, sữa thơm hơn và đặc hơn để cho con bú.

>> Xem thêm: Ăn gì để nhiều sữa

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ sau khi sinh?

Để có thể biết được mẹ sau sinh nên ăn gì thì trước hết cần phải hiễu dưỡng chất cần thiết dành cho mẹ sau khi sinh em bé. Một số dưỡng chất sau rất cần thiết cho mẹ:

Hàm lượng Sắt

Trong quá trình sinh, người mẹ mất một lượng máu rất lớn, đặc biệt với phụ nữ phải trải qua cuộc phẫu thuật của sinh mổ thì vấn đề này lại càng trầm trọng.

Thiếu sắt ở bà đẻ sẽ có thể gây ra nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe như suy nhược cơ thể, hoa mắt chóng mặt, kiệt sức, rụng tóc, khô da và đặc biệt thiếu sữa cho con bú.

Việc bổ sung hàm lượng sắt bằng thuốc nếu không cẩn thận có thể làm mẹ bị táo bón. Do đó, nhiều bà đẻ cảm thấy sợ hãi mỗi khi uống thuốc bổ sung sắt.

>> Xem thêm: Bổ sung sắt cho bà bầu

Vì vậy, một số gợi ý được đưa ra từ việc bổ sung dưỡng chất sắt trong bữa ăn hàng ngày dưới đây:

-  Các loại động vật thân mềm: sò, hàu… nhưng phải được nấu chín kỹ.

-  Các loại thịt nạc: Thịt bò, thịt gà hay thịt lợn.

-  Gan các loại động vật rất giàu hàm lượng sắt.

-  Các loại hạt: Hạt bí đỏ, bí xanh, hạnh nhân, đậu nành hay hạt thông...

-  Các loại rau màu có xanh đậm: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, rau chân vịt...

Các loại Vitamin

Nếu bạn còn đăng thắc mắc mẹ sau sinh nên ăn gì thì việc cung cấp đủ các loại vitamin trong chế độ ăn hàng ngày chính là một câu trả lời.
Các nhóm vitamin chính mà mẹ cần lưu ý dưới đây

Vitamin D

Trong lúc trẻ đang bú sữa mẹ thì tăng cường lượng vitamin D trong sữa mẹ là cách tốt nhất để bổ sung loại dưỡng chất này cho trẻ. Chúng sẽ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, phát triển khung xương và răng toàn một cách toàn diện nhất.

Các loại thực phẩm cho mẹ sau sinh chứa nhiều vitamin D :

-  Sữa và các chế phẩm từ sữa: Mẹ có thể dùng sữa tươi tiệt trùng, sữa ông thọ hay sữa chua vì đây là các sản phẩm chứa lượng vitamin D rất cao

-  Trứng: Trứng gà hoặc trứng vịt, đặc biệt là lòng đỏ trứng khá giàu vitamin D. Mẹ chỉ nên ăn tối đa 3 quả/ tuần, chia làm nhiều bữa và tránh ăn vào buổi tối để tránh đầy bụng.

-  Các loại nấm: Nấm là rau sạch, vừa là thịt sạch và giàu vitamin D. Bà đẻ có thể bổ sung một vài bữa nấm mỗi tuần để bổ sung vitamin đồng thời kích thích cảm giác ngon miệng.

-  Các sản phẩm từ hạt đậu nành: Sữa đậu nành, đậu phụ, bột đậu nành đều chứa nhiều vitamin D.

-  Các loại cá: Cá tươi, dầu cá, cá đóng hộp, trứng cá chứa một lượng lớn vitamin D mà mẹ nên dùng để cải thiện bữa ăn trong ngày.

Vitamin A

Mẹ sau sinh nên bổ sung đủ hàm lượng vitamin A vì vitamin A tốt cho thị lực của bé. Đồng thời, khi sữa mẹ giàu vitamin A cũng sẽ giúp con có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và bộ xương vững chắc.

Một số thực phẩm giàu vitamin A mà mẹ nên bổ sung trong bữa ăn:

-  Các loại rau có màu xanh đậm: rau bina, rau bắp cải, rau chân vịt, quả bí xanh, bông cải xanh...

-  Các loại củ quả có màu vàng và đỏ: Cà rốt, cà chua, khoai lang, xoài chín, đu đủ, dưa hấu, quả đào.

-  Thịt bò: Đây là thực phẩm giàu hàm lượng vitamin A mà phụ nữ sau khi sinh nên ăn.

Vitamin C

Đối với con trẻ, khi bị thiếu hụt vitamin C sẽ ảnh hưởng đến các mô liên kết trong xương, răng và từ đó ảnh hưởng đến sự việc sắt của cơ thể.
Ngay khi người mẹ bị thiếu hụt vitamin C thì sữa mẹ cũng sẽ thiếu dưỡng chất này. Việc bổ sung sau đó chỉ có thể thực hiện bằng cách ăn các thực phẩm giàu vitamin C:

-  Các loại trái cây: Trái cây nhiều múi, họ Cam, quýt hay bưởi, dâu tây, xoài, dưa hấu, đu đủ, kiwi, cà chua, dứa, ớt chuông, ổi chín.

-  Các loại rau củ: Bông cải xanh, bông cải trắng, rau cải xoăn, rau bina, rau muống.

>> Xem thêm: Mẹ cho con bú nên ăn trái cây gì

Canxi

Bổ sung đủ hàm lượng canxi sẽ tốt cho sự phát triển về xương và răng của bé.

Thực phẩm giàu hàm lượng canxi mà mẹ nên ăn gồm:

-  Nước hầm xương: Mẹ có thể sử dụng nước này để nấu cháo cho bé nhé!

-  Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa ông thọ, sữa tươi, sữa chua,...

-  Rau: Rau dền, rong biển, bông cải xanh...

-  Các loại hạt: Hạt vừng, ngũ cốc nguyên hạt, đậu nành, hạnh nhân.

-  Các loại cá: Cá chép, cá hồi, cá chạch, cá mòi.

Axit folic và chất xơ

Axit folic là dưỡng chất tốt cho máu và tốt cho hồng cầu của người mẹ. Trong thời gian cho con bú, người mẹ cần nạp đủ 500 microgram lượng axit folic/ngày. Axit Folic có trong thực phẩm nào? Câu trả lời được gợi ý cho bạn dưới dây:

-  Các loại rau: Măng tây, cải bó xôi, đậu cove, bông cải xanh.

-  Các loại hạt ngũ cốc: Hạt đậu nành, yến mạch, hạt mè, gạo lứt…

-  Các loại quả: Cam, quýt, táo, dưa lưới, quả bơ…

Chất xơ giúp kích thích hệ tiêu hóa và rất cần cho quá trình giảm cân của mẹ sau sinh. Do đó, các mẹ đều được khuyến khích bổ sung chất xơ vào thực đơn ăn uống:

-  Các loại rau củ: Bông cải xanh, măng tây, rau chân vịt, cà rốt...

-  Các loại hạt: Đậu đỏ, đậu lăng, gạo lứt, đậu nành, đậu đen, đậu xanh,...

-  Các loại quả: Bơ, nho, cam, chuối, lê hay sung...

Hàm lượng Protein

Việc bổ sung hàm lượng protein mỗi ngày sẽ đảm bảo đủ năng lượng cho các hoạt động của mẹ. Nếu thiếu protein, cơ thể người mẹ sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi, không thể đủ sữa cho con bú và cả 2 mẹ con đều dễ bị bệnh.

Các thực phẩm giàu hàm lượng protein bao gồm:

-  Các loại thịt: Thịt bò, thịt lợn, thịt vịt, thịt ngan hay ức gà…

-  Các loại thủy hải sản: Tôm, cua, cá chép, cá ngừ, cá hồi.

-  Các loại hạt: Đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, yến mạch, đậu nành.

-  Các loại rau: Măng tây, rau bắp cải xanh, nấm, cải bó xôi, rau muống, rau ngót, rau đay, rau bí.

-  Sữa và các chế phẩm từ sữa: Sữa ông thọ, sữa tươi, sữa chua.

-  Trứng gà

>> Xem thêm: Mẹ nên làm thế nào để sữa về nhiều hơn

Kẽm

Bổ sung đủ hàm lượng kẽm sẽ giúp hệ miễn dịch của mẹ và bé tốt hơn. Đây cũng là dưỡng chất giúp vết thương của mẹ mau lành hơn.

Một số thực phẩm giàu kẽm gồm:

-  Các loại hải sản: Tôm và hàu...

-  Các loại thịt: Thịt bò, lợn, gà.

-  Trứng gà

-  Các loại hạt: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng, đậu nành, hạt bí, hạt vừng, gạo lứt…

-  Các loại rau: Cải xoăn, súp lơ xanh, rau chân vịt.

-  Sữa và sữa chua.

-  Nấm

Các chất chống oxy hóa

Các dưỡng chất này sẽ giúp bảo vệ da và sắc tốt cho mẹ sau sinh. Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa:

-  Các loại rau: Rau cải xoăn, rau xà lách, bông cải xanh.

-  Các loại quả: Dưa hấu, nho, cam, mận, lựu, lê, dứa.

-  Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, đậu nành.

-  Các loại thịt cá: Cá hồi, thịt cừu, thịt gà, thịt cua.

Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc về việc các mẹ sau sinh nên ăn gì. Dựa vào các nhóm thực phẩm này, mẹ có thể thay đổi thực đơn hàng ngày sao cho hợp lý, để hợp khẩu vị hơn và đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé.