Những thực phẩm mẹ không nên cho bé ăn kết hợp với sữa

Sữa là thực phẩm quen thuộc giúp cung cấp các dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ quá trình phát triển của trẻ. Song khi bước sang giai đoạn ăn dặm, chế độ dinh dưỡng của bé được bổ sung thêm nhiều loại thức ăn khác chứ không còn đơn thuần là sữa nữa. Nhưng có những loại thực phẩm khi dùng chung với sữa sẽ gây hại cho sức khỏe của con, mẹ cần lưu ý tránh.

• Cháo 

Nhiều bậc phụ huynh có thói quen cho con uống thêm một cốc sữa sau khi ăn cháo, hay dùng cháo hoặc nước cơm pha sữa cho bé để tăng thêm dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo các bác sĩ đây là thói quen ăn uống phản khoa học cần loại bỏ. Bởi cháo có chứa nhiều tinh bột, trong khi sữa giàu vitamin A. Khi dùng chung 2 thực phẩm này sẽ sinh ra chất xúc tác lipoxygenase phá hủy vitamin A có ở trong sữa. Vì thế, bé sẽ không không hấp thụ được gì, dẫn đến việc còi cọc, chậm tăng cân.

• Socola 

Trong sữa rất giàu protein và canxi, socola chứa nhiều axit oxalic, khi kết hợp chung hai thực phẩm này sẽ dẫn đến sự hình thành canxi oxalate không tan. Điều này không chỉ làm vô hiệu hóa tác dụng của canxi mà còn cản trở khả năng hấp thụ canxi, gây tiêu chảy, khô tóc và làm chậm quá trình tăng trưởng.Tốt hơn hết mẹ không nên để bé vừa uống sữa vừa nhâm nhi socola, mà nên ăn cách nhau khoảng 2 tiếng mẹ nhé!

• Nước cam 

Mẹ tuyệt đối không nên cho trẻ ăn cam khoảng 1 tiếng trước và sau khi uống sữa bởi protein trong sữa kết hợp với axit lactic và vitamin C trong cam sẽ gây ra hiện tượng kết tủa, ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của trẻ.

• Đường 

Mẹ tuyệt đối không cho đường vào sữa còn nóng, bởi sự kết hợp này sẽ khiến chất lysine trong sữa phản ứng với đường thành hợp chất fructose lysine chứa độc tố, gây hại cho sức khỏe của trẻ. Tốt hơn hết, mẹ chỉ cho đường khi sữa đã nguội để bảo vệ sức khỏe của con mẹ nhé!

• Thuốc 

Nhiều người cho rằng uống thuốc bằng thức uống bổ dưỡng như sữa sẽ tốt hơn, song đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Uống thuốc bằng sữa sẽ tạo một lớp màng bao phủ bên ngoài viên thuốc, ion canxi và ion magie trong sữa sẽ gây ra phản ứng hóa học tạo thành chất không tan trong nước, làm giảm hiệu quả của thuốc và gây nguy hại đến cơ thể. Vì vậy, trước và sau khi uống thuốc một tiếng đồng hồ mẹ không nên cho bé uống sữa.

Nguồn: st